久しぶりに
『うちごはん』 を撮ってみました。
今日は 白なす。
※ミドリじゃん！ って突っ込まれそう。
でも 白なすって言うの！
本当に真っ白のなすもあるそうですヨ。
見たことないけど。
皮が固いので
煮物やてんぷらにしても
形が崩れないそうですが、
今日は
白なすのステーキです。
※見た目と違って 中身は普通。
厚さ２センチくらいに切って
オリーブオイルをひいたフライパンで
両面 弱火でじっくり焼きます。
※焼き目も しっかりつけて
できあがり。
Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！ え？！それだけ？！
って感じでしょう。
まさか！
そんなわけありません。
この上に
かつおぶしを乗せて
めんつゆかなんか かけて
今度こそ できあがり！
Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！ え？！それだけ？！
って感じでしょう。
それだけよ。