ブログネタ:お祭りの出店の定番と言えば?
やきそば。
あの
ソースを鉄板の上にばらまいた時の
じゅ~~~っ!!って音。
むせるほどの香ばしい におい。
夏!!!と感じます。
ほぼ麺だけで。
キャベツとお肉は
発掘するように探します。
プラスチックの入れ物の端に
紅ショウガが入っていて、
そこだけ麺が赤く染まる。
それが妙においしかったりする。
その他にも
はな
が好きだったのは 『大阪焼』 。
今でもあるのか わかりませんが、
中身は 『お好み焼き』 で
形は 『大判焼き』 みたいなものです。
卵が割り入れてありました。
長い間
『大阪焼』 は大阪から やって来たんだ
と、信じて疑いませんでしたが、
そのような食べ物が大阪に存在しないことを
大人になってから知りました。
今 考えても
非常に大阪っぽい食べ物だと思うのですが。。。
まあ、大阪発祥のものだったら
『大阪焼』 なんてネーミングにならないか。。。
『ナポリタン』 みたいな感じ??
出店、で思い出すのはもうひとつ。
はな
の大好きな 『アメリカンドッグ』 。
魚肉ソーセージに
ホットケーキミックスの衣をまとわせて
ケチャップとマスタードで飾った、あれです。
縁あって
秋田のお祭りに参加した時のこと。
出店の暖簾に
『フレンチドッグ』 と書いてあるのが見えました。
『フレンチドッグ』 ???
『アメリカンドッグ』 じゃなくて??
不審に思い近づくと
そこには
『アメリカンドッグ』 に
砂糖がまぶしてある、不思議な物体が!!!
『アメリカンドッグ』 が白いーー!こわいーー!!
連れてきてくれた友達に聞くと
フレンチドッグですけど?なにか?的な反応。
お
おかしいよね??
はな
、間違ってないよね??
あれ、『アメリカンドッグの砂糖がけ』 だよね?
怖かったので
買いませんでした。
(今思えば)
(思い出に食べておけばよかったです。)
家に帰ってから調べると、
北海道の東の方の文化だそうです。
が、はな
が訪れたのは秋田。
微妙に疑問も残りますが。。。
ともに北の方、ということで。
出店の賑わう季節到来。
やきそば食べたいから
ゆかたを出そうかな。