こんにちは！
新潟の結婚情報サービスハッピーロードのスタッフMです
今日は最近作って美味しかったレシピをご紹介しますね
坦々風みそラーメン
※目分量、味見しながら作っています
【具材】
豚ひき肉
もやし
ニラ
中華麺
【調味料】(割合)
みそ3
コチュジャン1
砂糖2
鶏がらスープの素2
ラー油1
すりおろしにんにく1
【作り方】
〜具材〜
ごま油で豚ひき肉を炒める
もやし、ニラを炒める
中華麺を茹でる
〜スープ〜
お湯を沸かして調味料を入れる
(味噌は香りが飛ぶので最後に)
〜盛り付け〜
丼にお玉一杯のスープを入れて茹でた中華麺を入れる(スープに絡める)
具材を盛る
スープを注ぐ
完成
簡単なのに美味しいレシピのご紹介でした
作ってみてくださいね
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