福祉施設でよく話題になる「食事」
利用者は「美味しいものが食た~い」
と言います!誰だってそう思いますよね(*^^*)
でも、私の周りの障がい者施設の食事は味はそこそこ…が多いです(>_<)
経営が厳しいということもあり、料金の安さで選ぶ所が多いからと聞きました…
メニューも数週間に一回は同じものになったりするみたいですし…
そんな中、大牟田市には
一年間メニューがかぶらない!
おかずも五品以下にはしない!
という施設があったのです\(^-^)/
スゴ~イ♪ヽ(´▽`)/
どうしてそんなことができるのか…
尋ねてみると…
そこには、地域に根付いた「お互い様」という温かい繋がりの広さと強さがありました♪
私の住む町もこうなると嬉しいです(^-^)
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