ハッピーライド篠原です★
もうすぐお正月♪
お正月の食べ物といえば…お雑煮とおせち！
でも、お餅はのどに引っかけやすい食べ物
高齢者や身体障がい者の方など
噛んだりのみ込んだりが難しい人には縁遠い食べ物
私の妹も噛むことができないので
お餅は一度も食べさせたことがありません…
そこで、見つけた「のみ込みやすいお餅」
↓↓↓
研究している人がいるものですね～♪
ビックリしました！！
これなら、妹に人生初のお餅を食べさせてあげられそう(*^^)v
他にも開発したレシピが80種類もあるそうです♪
すごい！！感動しました(^O^)／
嚥下（えんげ）障がいのある人も食生活が楽しくなります！
同じ料理でもきざんだり、ミキサーにかけると
自分で噛んで食べるものよりかなり「マズイ」んです
（よかったら是非試して比べてみてください）