昨日の晩御飯のお話です。
私の勤め先の、店長からタコを1匹頂いたので、蛸料理の晩餐になりました。
朝、蛸釣りに行ったらしく、釣れたてピチピチです![]()
【お品書き】
蛸飯
天婦羅(蛸・舞茸)
御汁
さすが釣れたて、ブリンブリンして(弾力があって)美味しかったです![]()
蛸飯
ムスコの希望で作りました。
シンプルに蛸とあげのみ。
んで、我が家では基本の大葉。
みんな大絶賛![]()
これ、単に私の腕じゃなく、蛸のおかげなんですがね![]()
んで、天婦羅。
急遽、メニュー変更したんで、ついでに揚げたのが舞茸のみ![]()
(買い物にも行かず、冷蔵庫の中身ほとんどナッシング)
写真じゃ何がなんだかワカリマセンが![]()
油が跳ねそうなので、衣は厚めにしてみました。
残しておいてもアレなんで、蛸1匹使い切りましたヨ![]()
店長のおかげで、思いがけず豪華な夕食でした![]()
ごちそうさまでした![]()


