イベントで・・・

昨日は、手作りマルシェ出店してきました

想像はしてたけど、めっちゃ暑くて寝不足のパン屋にしたら

そりゃもう過酷な６時間・・・

でも主催者さんのご配慮により、食品関係は車庫の中で出させてもらったので

まだましでした

タープの下で出店していた方々は、顔も真っ赤にして頑張っておられました。

私も少し立っていただけで、体中から汗がだらだら。

耐え切れず自分のブースに戻ってました。

そんな暑さの中、たくさんのお客さんがのぞいてくださって、

実は先週パッとひらめいた、夏一押し

自家製カスタードたっぷりの「ひえひえクリームパン」

大盛況でした

クリームたっぶり入れすぎて、赤字寸前だったけど

美味しいものを食べてもらえれば、それで満足

意外と多かったのが、クルトンないですか？というご意見。

次回作らせてもらいまーす

皆さんからのそういうヒントを収穫できるのも、フリマならではです。

今回パン屋は二軒だけだったのですが、

ちょっと話せる機会が出来て、すごく楽しかったなあ。

他のパン屋さんではどうしてるんだろうとか思っていた疑問や

お互いのパン作り情報なんかも交換したりして

これもまた素敵な出会い、私の収穫だったなあと。

こんな機会は買ってでもしたいなあって思います

休息

気がつけば約一ヶ月もブログ更新せずに・・・

なにやってんの！？と突っ込んでる方、ごめんなさい。

去年の今頃のブログも更新回数少なかったかも

スマホでブログチェックとかしてたのに、

私のスマホちょっと前から調子が悪く

なぜかアメブロ見れなくなってるんです

だれか直し方教えてくださ～い

というのを言い訳にしてますが、

ブログ書く時間もないような怒涛の６月過ごしてました

Ｃａｆｅ　Ｍａｒｋｅｔも無事終わり、

今シーズン最後の自宅販売２回をやりとげました

ほぼ毎週、寝ない夜を過ごしてました

いつもいろんな人に聞かれます。

「みっちゃん、楽しい？？？」って。

はいもちろん。今月もまた楽しかったです

物を作って、それを買ってくれる人がいて、

喜んでくれる人がいて、食べてくれる人がいて・・・

ほんとに楽しいと思えることにめぐり合えて

幸せだなあ・・・って思えます。

みなさん、いつもありがとう

しばらくは暑い夏、

デニッシュは美味しくできないし、クリーム系惣菜系も厳しい季節です

パンよりスイカカキ氷ですよね。

また９月までゆっくりのんびりパン作りしま～す

食パンはいつでも作ってます！

注文も受け付けてます！

皆さんが食べたいなあと思ってくださったときに、

いつでも言ってくださいね

でもでも、７月２０日しが手作りマルシェ出店予定です。

遊びに来てくださいね

Cafe Market vol.2

いよいよ明日は我が家で開催二回目となる、

喫茶店感覚のCafe　Market開催します

急に梅雨入りしちゃって

みんなでヒヤヒヤしてましたが、

見事に金曜だけは晴れマークついてます

前回は１１月で雨降りの中、ちょっと寒くて・・・

今回は雨なら一週延期予定ですが、

それはまぬがれそうな予感

今回もメインは、

私の焼きたてパンをその場で食べられるスープランチ

そして、サルサが決め手のタコライス

ミートソースがたっぷり入ったアメリカンなホットドッグ

その他、スイーツや可愛い他にはあまりない雑貨も多く取り揃えてます。

もちろんM'sぱん工房のぱんもいっぱい

美味し～いものでお腹を満たしに来てください

さあこれから気合入れてパン作ります

ちょっとでも寝る時間あるといいなあ・・・

ローズ

５月はバラにうっとりする季節ですね～

ヨガの先生に誘ってもらって、今週びわこ大津館でローズイベント参加してきます

イングリッシュガーデンを散歩して、

舞ヨガでリフレッシュ、

ランチして、

フラワーアレンジメントとアロママッサージ・・・

子供たちとわめいてる現実からちょっと離れて、優雅なひととき

めっちゃ楽しみ～

そして、ローズパン

　紫いもあんを練りこんだら、

　いい色になったでしょ？

５月だけの超限定品

これを食べられたら、きっと超ラッキー

そしてそして、それにちなんで私の足にも・・・

食べ物と足・・・一緒にアップしてごめんなさい

食パンチケット

食パンを定期購入してくださる方もありがたいことにかなり増えて、

毎日イギリス食パンかパンドミーのどちらかは必ず焼いてます

いつも買ってくださる方々からのリクエストにより、

食パンチケット作りました

１１枚つづりです。

普通に買うよりちょっとお徳になってます

チケット希望の方は、いつでも言うてくださ～い