ご飯のオトモ

ナメタケ

以前職場のお友だちにレシピを教えてもらって、その時 われながら上出来、と 思ったやつ

今日、2度目のトライ

スーパーで買うとそこそこな値段、するけど作るとこんな大量に出来て70円位。

これで一体何杯ご飯が食べられるかしら(^o^)

いいの、教えていただきました

カラーラ大活躍

最近の我が家では、キャベツやトマトに次いで常備菜化しているブロッコリー

下ゆでしたものを豚肉の薄切り肉で包んでしまう

丸めてこんなん

割とテキトーで大丈夫。

カラーラの内なべにぽこぽこ並べて180度で10分

チンするとこうなる

醤油とみりんとかでこのあと煮からめていくとおべんとのおかずにもgooな感じになるけど、今日は ポン酢に食べるラー油を合わせて横着ダレをかけて時短で味付け

ブロッコリーのドラゴンボール

７つ以上あるから神龍は出て来ません。

カラーラ万歳

あとはそら豆

この辺りではそら豆のことを バカ豆と言うらしい

パパさん談

ほんとかなぁ

我が家ではこのそら豆も旬の時に大量に買い込んで冷凍保存で常備菜化しています

キノコ

ブナシメジとエリンギ、マッシュルーム。

フライパンにオリーブオイル ニンニクのスライスとタカノツメ入れて香りが出たら

キノコと下ゆでしたエビ、ムキあさりをボーンと入れて炒め合わせる

有ればカラ付きあさりの方が絶対美味しいけど、ジョリッていうかもしれないあのロシアンルーレット的な緊張感がちょっとやなので、ムキあさり

最後にそら豆入れたらアンチョビと多めのオリーブオイルと塩コショウで味を整えて

キノコとそら豆のアヒージョ

これは

カラーラ使ってないな。

おつまみ出来上がり

お休みの過ごし方

今日は パパさんと一緒にお休みだったので、午前中はボウリングの練習に行き、お昼ご飯を挟んで 映画を観に行ってきました

といっても、こんなん。

銀魂

銀魂好きとしてはぜひともみたかってもので。

そして映画見終わりにプチコスプレ、させていだだき、

気分は土方十四郎で、

すみませんm(_ _)m

はしゃがせていただきました