鳥取県米子市で、来年春に向けてopen準備中
レイキとフェイシャルサロン Cael(カエル)
kyoko です＾＾
親戚の子が、食物アレルギーを持っています
生まれたときから、肌の湿疹がひどい感じでした
保湿しても良くならない。
わたしにも、「どんな保湿をしたら良いのかな～？」って、質問してくださっていたのですが。。
お母さんが食べたもの→母乳→赤ちゃんへ。
どうやら、母乳から反応してたようです
小麦粉の代わりは、米粉。
そのきっかけもあり、普段食べているものに興味が湧き、自然にわたしも、米粉をチョイスするようになりました
親戚の子は、来年小学生。
うどん、一本の半分だけ、食べれるようになったのかな。
上手くできた＾＾米粉の黒糖バナナ蒸しパン。
ものによって米粉は、重たい粉と、軽い粉があります
軽い粉は、比較的、レシピ通りに作れます
重たい粉は、レシピ通りだと、固くなったりして上手く作れないので、水分を増やしたりして、調整が必要なときがあります
米粉は、お腹のもちが良いです
小麦粉のめん類を食べたときよりも、ご飯ものを食べたときの方が、お腹が満たされる感じがあるかと思います＾＾
そうは言っても、パン屋さんのパンも大好きです
2～3個買っては、一気に食べれちゃいます
大抵その後は、眠くなって、横になることがよくあります
小麦粉は、血糖値を一気に上げるため、眠気を誘発するそうです
お昼ごはんのあとに眠くならないようにしたい方。
血糖値が急に上がりやすいのは、精製した白いもの。
めん類に限らず、結局、白いごはんも精製されているもの。
白いものははどほどに、他のおかずも一緒に摂ることが良いかと思います＾＾