おはようございます。
台風１９号は私の住む伊豆半島を横断して
行きました。
私の家は被害もなく安心していて、近くの
いつも行く国道沿いのガソリンスタンドに給油に行ったら
浸水により、休業でいつ再開できるか目途が立たずと
看板が出ていました。
周りをみると畳や椅子を外に出して干しているのです。
低いところでは１ｍ近く浸水、苺ハウスが５０ｃｍ近く
冠水して暮れのイチゴは全滅と肩を落として
いる農家がおりました。
住んでるところで天と地の差があると
実感させられました。
別の場所で給油した帰り道ファミレスで昼ご飯を
食べようと、メニューを見ていたら厳選旬特別メニュー
「マツモダけ」が眼につきました。
ふと以前テレビでマツモダケレシピを見たのを
思い出し注文して見ました。
マツモダケの食感はタケノコのようでした
イネ科の植物で、初物を食べてみたという感じでした。
途中道の駅に立ち寄って一束１００円のコウセンギク
を買ってきて一輪挿しにしたおもっていたより
上手く生けられた自画自賛してしまいました。
今朝は昼食に初めて食べたマコモダケ
１００で買ってきたコウセンギクの一輪挿しを
載せて見ました。
食感はタケノコ見たいマコモダケ
初めて食べたマコモダケ１
その２
その３
一輪挿しのコウセンギク１
その２
その３
その４
その５
