今回は湯戻し不要の大豆ミート、
クイックＳＯＹを使った
簡単おもてなし料理です♪
野菜を切る→味を馴染ませる
→オーブンで焼く、の簡単3ステップ。
バラ肉タイプの大豆ミートを使って
男性にも満足できる仕上がりです。
食べて美味しいだけでなく、
食べた後も健康で幸せになるお料理で
おもてなししてみませんか？
【材料】（4人分）
・クイックＳＯＹ バラ肉タイプ 1袋（150ｇ）
・かぼちゃ（一口大に切る） 80ｇ
・玉ねぎ（くし形切り） 80ｇ
・エリンギ（一口大に切る） 50ｇ
・にんにく（スライス） 1かけ
［Ａ］
オリーブオイル 大さじ2
塩 小さじ1
ブラックペッパー 小さじ1
ハーブ（タイム、ローズマリーなど）10cm程度
※ハーブはお好みの長さに切っておく。
【作り方】
１．オーブンを200℃に予熱する。
２．ビニール袋にすべての材料と［Ａ］を入れ
手で軽く揉み、30分以上おく。
３．耐熱皿に２を並べる。
４．オーブンで10分～13分焼いたら完成です！
かるなぁ様提供レシピ
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