ベジ・ハンバーグ

今日は９１歳の祖母に会いに
刈和野に行って来ました
畑から採りたてチクチク痛い
キュウリを貰った～
粗塩とピンクペッパーで浅漬けに。
普通のブラックペッパーでokですよ

あとオートミールのベジ・バーグ
ベジですがチーズかかってるよ～
レシピは簡単
暗記した(笑)

オートミール…初食材です
①オートミール１カップ・水１カップ・塩小さじ１（ベジタブル・ブイヨンも適当に入れた）を混ぜ弱火にかける。
すぐに一塊になります
ちょっと目を離したら塊になっててビックリした～

②玉ねぎ半分、人参半分をみじん切りにして、ごま油で炒める。
あれば、くるみを８個くらい手で割り入れる。塩、コショウする。
（クミンパウダーも入れました。）
…玉ねぎ１個でいいと思います。
絶対、野菜は多めがイイ！

③あら熱を取った①と②を混ぜ、好きな形にまとめる。

④フライパンにオイルをひき、こんがり焼く。

⑤ソースはお好みでok。
私はケチャップに、めんつゆを入れて
煮詰めたよ。
多分、きのこの和風ソースとか合いそうです

⑥玄米ごはんと一緒に召し上がれ

ダーが一言
『kind of…糊ね』ノリって…
的確(爆)
レシピ通りだと野菜が少な過ぎて
だんごみたい
文句も言わず、完食してくれたが
だんごとごはん…
主食が２種類って感じ

次はひよこ豆か大豆のハンバーグに
挑戦しまぁす