お鍋で炒めて ぐつぐつにーまーしょー♪
の歌を地で行くようなカレーライスが
デフォルトの我が家。
黄色い甘々のカレーライスが定番で
辛い物が好きな夫も
「カレーライスと思って食べないならおいしいよ」
と、ほめてくれているのですが
(↑褒めてると信じてる。笑)
ムスメ達も大きくなってきて
辛い物が好きな長女にはちょっと
物足りなくなってきた様子。
そんな昨今、エスビー食品さんから
新発売になったプレミアムゴールデンカレー
をお試しさせていただきました。
160g 315円(税抜)
プレミアムゴールデンカレーは
35種のスパイスの香り引き立つ
旨み豊かなゴールデンカレーシリーズの中でも
「特製純カレー」が創り出す
キレのあるスパイシーな味を楽しめる
スペシャルなカレールー。
レシピ本にものっていましたが、
スパイスの香りを最大限引き出す為には
じゃがいもをいれないこと
がポイント！！
そして お肉は牛肉
が、おススメなんだそう。
ジャガイモが大好きなイモコなわたしも
今回はこの指示に従って作ってみました♡
こちらがルー。
グツグツ煮ていくと
スパイスの香りがただよってきて
我が家がインド料理屋さんに
なったみたい♡
白米を用意したのですが
ナンを急いで作りたくなってしまうほど
本格的な「黄金の香り」
グツグツ煮ること20分。
トロミがついてきたら
で き あ が り ♡
スパイシー過ぎて
「食べたくなーい」と言われるのを
恐れて(笑) 見た目だけでも甘くしたんだけども
「おいし～。中辛？あまりからくないね」
とペロリと平らげてくれました♡
わーいわーい
ただのカレーライスだけでなく、
ゴールデンカレーのウェブサイトにのっている
「家でもできるまかない飯」
がどれもこれも美味しそうなので
試してみようと思います♡
みてください！
この珈竰麻婆豆腐♡
んもーーー。
美味しくないわけがないっ！！
ワンパターンなカレーライスが
おしゃれディナーになりそうです。
カレー曜日が楽しみだな。
(カレー曜日なんてないけれども・・・笑)
エスビー食品さんに商品をいただき、モニターに参加しています
