試験が終了して、春休みに入りました
再試験のある科目は後日発表となりますが、ひとまず落ち着きました。
日記を書くのが久々で、「なんでもあり日記」が早くも「なんかあったとき日記」になりつつあります・・・
今日は実家に戻ってのんびりの日なのでカタカタとPCのキーボードをたたいております。
学校がある間はほんとに家に帰るのが夜中１２時過ぎとかなので、夕ご飯はだいたい学校で済ませます。
で、昨日は久々におうちでごはんをつくりました
メニューは
揚げ鶏の長ネギソース
肉じゃが
ブロッコリーとかぶの温野菜サラダ
と白いご飯です。
ちょっと肉々しいのですが。なかなか美味しくてよかったです。
ちなみに、肉じゃがは本をみて、じゃがいもを揚げてから煮込むとコクが出ておいしいって書いてあったので揚げてみました。
これはおいしかった。
で、揚げ油があまるので揚げ鳥にしたのです。でも甘酢ソースっぽい味だからそんなに全体的にこってりとなることはなく、成功でした
温野菜サラダは極秘（っていうか妹に教えてもらった）ごまダレソースでおいしくいただきました
やっぱりおうちでご飯はいいですね。
体にもいいし、のんびりできるし
春休みの間はがんばってせめて週１とかでもおうちごはんをしたいと思います。