食品の表示Ⅱ②

有機農産物とは、JAS規格において、種をまく前2年以上、化学肥料や農薬を使っていない田畑で栽培された農産物です。
また、遺伝子組み換えを行っていないことも条件の1つです。

また有機JASマークは有機農産物の他、認定された有機畜産物、有機加工食品にも付けられています。
有機畜産物は主に有機農産物を飼料として与えており、抗生物質などを病気予防目的で使用していません。
また野外放牧などストレスを与えずに飼育されている畜産物です。