１．ごぼう、にんじん、玉ねぎを千切りにします。
２．ボールに卵を割りほぐして、冷たくした水と、小麦粉をふるったものを加えます。
３．１と黒豆を煮たものを２の中に入れて、軽く混ぜ合わせます。
４．スプーンで一口大程度の分量を、熱した揚げ油に落として広げ、揚げてゆきます。
５．かき揚げのつけつゆとして、醤油とだし汁、みりんを合わせて温めます。
６．カラッと揚がったかき揚げを、５につけて食べます(＾ε＾)
天然のダシ（化学調味料不使用）
↓ ↓ ↓
作り方
１．ごぼう、にんじん、玉ねぎを千切りにします。
２．ボールに卵を割りほぐして、冷たくした水と、小麦粉をふるったものを加えます。
３．１と黒豆を煮たものを２の中に入れて、軽く混ぜ合わせます。
４．スプーンで一口大程度の分量を、熱した揚げ油に落として広げ、揚げてゆきます。
５．かき揚げのつけつゆとして、醤油とだし汁、みりんを合わせて温めます。
６．カラッと揚がったかき揚げを、５につけて食べます(＾ε＾)
天然のダシ（化学調味料不使用）
↓ ↓ ↓
１．ごぼう、にんじん、玉ねぎを千切りにします。
２．ボールに卵を割りほぐして、冷たくした水と、小麦粉をふるったものを加えます。
３．１と黒豆を煮たものを２の中に入れて、軽く混ぜ合わせます。
４．スプーンで一口大程度の分量を、熱した揚げ油に落として広げ、揚げてゆきます。
５．かき揚げのつけつゆとして、醤油とだし汁、みりんを合わせて温めます。
６．カラッと揚がったかき揚げを、５につけて食べます(＾ε＾)
天然のダシ（化学調味料不使用）
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