吉野屋の牛丼レシピ

めざまし土曜日でやっていたレシピ

①玉ねぎ(120g)を1cm幅にカットする

②つゆの材料(水300ml、薄口しょうゆ大さじ4、みりん・白ワイン各大さじ2、砂糖10g)を鍋に入れ、沸騰させる。煮立ったら玉ねぎを入れ、中火から弱火で5分くらい煮る

③アメリカ産の牛バラスライス(120g)を入れ、1～1分半煮る

④一旦冷ます

⑥もう一度温めたらごはんに盛り付けて完成

吉野屋さんの方の判定34/40点という判定でした。

アメリカの牛バラ買ったときに作ってみよう