おはようございます
少しムシムシしてますね
午前中に雨が降る予報です
暑くないですか?6月ってもっと涼しかったよね?もうすでに暑くて晩ご飯の準備がおっくうに笑
(年中でしょ!)と聞こえてきそうですが
先日コストコに行って何年ぶりだろう
プルコギビーフを買いました
厚揚げもあったし一緒にオイスターソースで炒めようと準備に取り掛かりましたが心変わりしまして
プルコギビーフと厚揚げのぎゅうぎゅう焼き
ピーマンと玉ねぎも加えて
マヨとチーズをかけて魚焼きグリルへドーーン!
ちょっと色がつき過ぎのところもあるけど
チーズトローリで大成功
プルコギのしっかりした味付けでご飯が進みます
新玉ねぎを使ったので甘くてホクホクでした
オーブンの大きな天板を出さなくてもできることがわかってちょくちょく登場するかも
これで作ってもいいね
やっぱり欲しいな
では、よい日でありますように