おはようございます。
曇り空です。
今日から7月ですね。
体調に気をつけながら楽しみたいですね。
昨日の金曜は我が家恒例リセットメシの日。
今週の居残り作り置きは、
八宝菜くーん！
鶏ハムくーん！
ミニトマトくーん！
なので、鶏ハムとミニトマトはレタスを添えて
そのままサラダで食べよう。
八宝菜は量が足りないので、
豚バラ、ピーマン、キャベツを
追加で投入してこれにしよう。
あんかけ焼きそばにしましたー
ちょっと餡が緩かった。
紅生姜やお酢で味変しながらペロリでした。
雨が降っていて、ムシムシしていてさすがに
ホットプレートはどうだ？と思ったけど
アツアツはやっぱり美味しい。
さぁ！これで冷蔵庫がスッキリしました。
来週の作り置きメニューを考えよう。
では、よい日でありますように
