松本若菜が出演するので
NHK｢あさイチ｣見てたら
それどころじゃなくなった
酒は料理酒の代用にならないとのこと
もともと違うものみたいだ
この前、絶対に美味しくなるからと大吟醸入れたぞ(^_^;)
試しに料理酒を飲んでみた
うわ！しょっぱい(>_<)
酒だと酒税かかるから塩を入れてるとか。
それと料理酒の方は旨味が削られていないそうだ。
なので
ちょっと驚きだが、料理酒と油揚げと人参ドカン！
調味料なし。料理酒の旨みだけ
で炊き込み御飯(*^_^*)
簡単で良いのだ(^^)
米 ２合
料理酒 １００ml
油揚げ １枚
人参皮ごと 1本
水 料理酒込みで２合ライン
普通で炊いてこんな感じ(^^)
映えよりインパクト(^^)
こんな大胆な炊飯は前にもあった
これも美味しかった(^^)
玉ねぎドン!のAYAさんのメニュー
炊き上がりを混ぜて(^^)
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人参はトロトロですぐに混ざります(^^)
とても私みたいに(^_^;)
優しい炊き込み御飯です(^^)
血圧にも優しいかな(^^)
寒くなってから高くなってるので気になります。
この大胆人参ドン！がバズってます(^^)
ライングループでね(^_^;)
節分の後だから鬼を討ち取って角を入れたのか？
とコメントがありました(^^)
そうですね(^^)