重ね煮・酵素玄米・雑穀 幸せになる料理研究家遊民のBLOG -2ページ目

梅雨明けまだかなぁ?

こんにちは♪
vegan food creatorの遊民です♡

今年の梅仕込みはキットをお送りして動画を見て作って頂く形にしましたが、仕込んだ梅酵素ジュースと梅味噌がそろそろ出来る頃だと思います!

お申込みいただいた皆さんに送ったのは、梅味噌用の完熟梅(自然栽培)と自家製味噌・砂糖・キャニスター・酵素ジュース用の青梅(有機栽培)
です。






発送業務、楽しい♪
横浜限定の宅急便の箱がまた可愛くて💕



手書きのお手紙も添えました🤗


ちょうど、caféのすももを収穫出来たので皆さんに2つずつプレゼント🎁



梅味噌は出来上がったら、種から実をはずしてお味噌に混ぜ込んでください!
冷や奴にかけたり、きゅうりにつけて食べるのが最高♪
豚肉とキャベツを炒めて、最後に絡めるとサッパリホイコウロウになりますよー❣️

私は梅干しと梅酒も作りました♪
土用入りしてそろそろ干したいんだけどなー^^
梅雨明けそろそろかな?

来年はみんなでワイワイ作りたいな🧡🧡🧡





犬猫食堂行って来たよ❣️

こんにちは♪
vegan food creatorの遊民です!

遊民caféのお客様のお家の目の前にあるこちらの紫陽花café

そのお客様とたまたまこちらのご近所に住んでる友人をお誘いして3人で訪れました!

様々な理由で飼えなくなった犬や猫を新しい飼い主さんが見つかるまで預かっているcaféです。

この日にいたのはアイちゃん🧡🐶
穏やかで可愛かったなぁ😊





優しさの中にちょっぴり寂しさの混ざった目が印象的でした。

ランチに頂いたのは酵素玄米と大豆ミートの唐揚げの定食♪
美味しかったです♡





テラス席や店内ペットokです!

また行きたいなー🧡


http://inuneko-ajisai.com/

遊民caféお休みのお知らせとビーチクリーン


こんにちは♪
vegan food研究家の遊民です!

今日の横浜は久しぶりの晴れ☀️
太陽さんが有り難いです🙏✨✨✨

各地での水害、未だ大変な想いをされている方がたくさんいらっしゃると思います。
安心した生活の出来る日々に一日も早く戻ることをお祈りしつつ、私の出来る目の前のことをこなして過ごしていきたいと思ってます🙏✨

遊民caféは今週23日24日25日はお休みさせて頂きます。
来週30日31日1日は通常営業です♪
ご予約お待ちしてます🧡

遊民プレート スープ付き 1500円(税込)




healingyuming0415@gmail.com

そして、23日私は江ノ島のビーチクリーンに参加予定です!
今回はイベントではなくゴミ拾いのみです。
お申込み不要なので、ピンと来られた方は是非❣️
地球のお掃除🌏✨✨✨

https://umisakura.com/news