ご報告が遅れましたが「しのたろうさんと味噌作り！vol.2」無事終了しました！
今回は13組の親子に参加していただきました。
煮豆を潰す作業や米麹や塩を混ぜる作業など、小さいお子さんもお母さんと一緒に一生懸命してくれました。
作業の後には、しのたろうさんのご好意で用意していただいたおはぎや甘酒、お味噌汁を試食させていただきました。とても美味しかったです！ごちそうさまでした♪
今回仕込んだお味噌は、途中で天地返しをして、秋頃から食べられるようになるそうです。
どんな仕上がりになるのか、今から楽しみですね。
作り方を詳しく教えていただいたので、今年は家でもやってみようと思います！
今回で2回目の開催でしたが、これからも続けていけたらなと思っています。...
しのたろう農園の篠島さん、本当にお世話になりました！
これからもよろしくお願いします！
