寒波到来🌁⛄️🌁
岐阜県美濃加茂市は雪は降っていないものの
空気は冷たく冷え込んでます💦
三連休の初日 みなさま、いかがお過ごしですか？？
私は先日ラッキーなことに
おおはし はるか さんの
**お年玉企画**に当選しました‼️
今日が受講日、
子供たちを別室で遊ばせておいて
受講しました
私は飲食店でパートをしながら
自宅でレッスンしています。
コロナからの自宅で対面レッスンへ不安があり、現状からこの先どうしたら良いのかわからなくなっていました。
その事を相談させていただきました‼️
受けた後、心がスッとして
受けて良かった..と思えました
現状が見え、この先何をして、何を大切にしなければいけないかが
明確になりました。
はるかさんは的確に現在の状況を把握してくれたんです
自宅レッスンは一から一人でやっていくため、甘くないのが現状です。
そのためレッスン当日までにやることたくさん。
どうせやるなら集客したいし、欲を出せば、稼ぎたい❣️
そう思うなら、明確にしていくことが大切と教えてくださいました♥️
『誰のためにどんなことをして
どうなってもらいたいか！』
明確にさせること！
これから自宅でレッスンしていく上でとっても大切なことを教えていただきました！
ありがとうございます
バレンタインメニュー
あります🍫
バレンタイン当日に渡すものを作っても
良いですね～(^^)b
自分へのごほうびでレッスンを受けて作られるかたもいらっしゃいます❣️
レッスンメニューを
一度ご覧くださいね～☺️
〜Menu一覧〜
レッスンスケジュール←随時更新
レッスンメニュー一覧はこちら
是非チェックしてみてください。
メールでお問い合わせ・ご予約はこちら
インスタグラムはこちら
LINEからのお問い合わせ・ご予約はこちら
〜Menu一覧〜 インスタグラムはこちら
LINEからのお問い合わせ・ご予約はこちら
レッスンスケジュール←随時更新レッスンメニュー一覧はこちら
是非チェックしてみてください。メールでお問い合わせ・ご予約はこちら
インスタグラムはこちらLINEからのお問い合わせ・ご予約はこちら最後までご覧頂きありがとうございます☺️
岐阜県美濃加茂市にて
*微笑む空間 himawari*を主宰しております兼松と申します。
岐阜県・美濃加茂市だけでなく、
羽島市・岐阜市・大垣・各務ヶ原・関市・可児市・多治見市・土岐市・ 瑞浪市・恵那市から
県外は愛知県名古屋市・小牧市・
一宮市からもお越しいただいてます。
お越しいただいた方が
微笑む憩いの場になりますように♥️
11月も中頃を過ぎ、今年も残すところ１ヶ月とちょっとなりましたね
めちゃ早く過ぎていく日々
とっても充実してるので
ありがたいことですよね～
先日、私の小一頃の担任の先生が
娘さんとお孫さんを連れて
レッスンにいらしてくださいました！
嬉しい～と
と緊張が～
笑
笑娘さんと楽しくシフォンをつくり、
先生とはおうちぱん作りを🍀
私がレッスンで大切にしてる事を
話させていただき～♡
恩師『楽しんでやってるのね🎶』って
私『はい！一歩踏み出すときは
勇気がいったけど、
来てくださったかたを笑顔にしたいから、すごく楽しめてます』
と。
と。
レッスンでも行っている食べていただき
とても楽しい時間を過ごせました
先生ありがとう☺️勇気と自信をもらいました‼️
先生ありがとう☺️
勇気と自信をもらいました‼️
最後までご覧頂き
ありがとうございます☺️
🌻
岐阜県美濃加茂市にて
*微笑む空間 himawari*を主宰しております兼松と申します。
岐阜県・美濃加茂市だけでなく、
羽島市・岐阜市・大垣・各務ヶ原・関市・可児市・多治見市・土岐市・ 瑞浪市・恵那市から
県外は愛知県名古屋市・小牧市・
一宮市からもお越しいただいてます。
お越しいただいた方が
微笑む憩いの場になりますように♥️
岐阜県美濃加茂市 *himawari*
かねまつひとみです
はじめての方はこちら！
朝晩はめっきり秋モードに
なってきましたねぇ🍂
秋と言えば....
私とってはもう『食欲の秋』
食べることが大好き～私😏
さつまいも、くり、新米🍚
食べて身体の中から幸せホルモンを出したいなぁと～♥️
食べすぎないようにしまーす🎵
先日はキッシュ&ハンバーグのレッスンでした😁
毎月、遠いところからDさまが
遊びに来てくれました‼️
『キッシュ』と聞くと
高カロリー、手間がかかる、、、
だったようです🎶
レッスンではキッシュのサクサク部分生地から作りますよー
１０時スタートで11時30分🕛️
お昼前には作業終了なのになのに、かんたんに作れちゃいまーす🌟
なのになのに、かんたんに作れちゃいまーす🌟
具がたっぷり！！
旨味のあいついい仕事します👔
焼けました～👏
そして、溢れんばかりの肉汁を閉じ込めたハンバーグ
焼き方は力説でお伝えしちゃいます
笑
笑ついつい💦力説に....
生徒様に言われて気づいたこと
『洗い物が少ないね
』
』これって主婦はとっても嬉しいことでーす✌️
サクサクキッシュは
『罪悪感なしで食べれちゃう～』
ハンバーグは
『量が足りな～い』
』Dさまとは笑いが絶えず、会話がなくてもいつも笑ってしまいます♡
今日もたくさん笑いました
また来月かな～
喜んでお待ちしておりますね‼️
お知らせℹ️
かんたんおやつマイスター協会から新メニュー✨
糖質オフシフォンのレッスン開始しまーす
待ってました
と言わんばかりに予約入ってます‼️
そして、レッスンより味が気になる～って方々には
試食会1800円で
ドリンク 糖質オフシフォン2種類食べ比べ
も開催承ります
最後までご覧頂きありがとうございます☺️
岐阜県美濃加茂市にて
*微笑む空間 himawari*を主宰しております兼松と申します。
岐阜県・美濃加茂市だけでなく、
羽島市・岐阜市・大垣・各務ヶ原・関市・可児市・多治見市・土岐市・ 瑞浪市・恵那市から
県外は愛知県名古屋市・小牧市・
一宮市からもお越しいただいてます。
お越しいただいた方が
微笑む憩いの場になりますように♥️
タイトルにもある
『季節問わず、
年中食べる派です』笑。
なんのコトだと思います？？
あまーくて、冷たくて、、、、
コンビニにいくと新商品を
探してしまう😏😏😏
そうです！🍨！！
アイス
市販のアイスクリームって
添加物がたぁぷりで
身体を冷やしてしまいます💦
いづれかは、、、基礎体温が下がり、
風邪を引きやすくなったり...。
かんたんおやつからご紹介するアイスはスーパにある材料でつくれる
身体に優しいアイスをご紹介してるんです
今日、遊びに来ていただいた方は
『この前、試食で食べたアイスが忘れられない』と
言ってくださり、予約されました。
作業工程も難しくなく、
お鍋で混ぜていくだけ～
かんたんに出来ました✌️
抹茶、バニラ、チョコチップアイスにバナナアイスもトッピングしました♡
間にはシフォンやフルーツも入れましたよ🍎
オリジナルのSpecialアイスパフェでーす
そして、ランチには
受講者様の大好物のかんたんピザも
焼きましたよ～
バジルと定番のケチャップ///
『何年ぶりかな～こんな美味しいピザは初めて！！』と
おっしゃっていただき、とても嬉しくなりました。
１時間半かけていつも通ってくださる方は近所のおばさんような優しい方
いつもコメントもしてくださって
元気が出ます‼️
初心の気持ちを忘れず頑張っていきたいと思いました
最後までご覧頂きありがとうございます☺️
岐阜県美濃加茂市にて
*微笑む空間 himawari*を主宰しております兼松と申します。
岐阜県・美濃加茂市だけでなく、
羽島市・岐阜市・大垣・各務ヶ原・関市・可児市・多治見市・土岐市・ 瑞浪市・恵那市から
県外は愛知県名古屋市・小牧市・
一宮市からもお越しいただいてます。
お越しいただいた方が
微笑む憩いの場になりますように♥️
岐阜県美濃加茂市 *himawari*
かねまつひとみです
はじめての方はこちら！
今週はレッスンWeeeekでーす
昨日に引き続き～
本日もお豆腐パンレッスン
もぅ。。。
焼き立てをホフホフ
熱々を頬張って食べるのがたまらなく美味しいのよね
息子さんのかわいい独り言を
を聞きながら、レッスンスタート
作業は一人一つづつして
いただきます
作業工程のポイントもしっかり
お伝えします
一次発酵が終わると
しっとりした扱いやすい生地
になるんです
クープを入れたパン
一つ一つ表情が違ってて可愛い✨
手作りならではの表情の味です
どの子達も可愛い～
焼きたてをクーラーに出しただけの
熱々お豆腐パン。
『たーたい！たーたい！👦』という
息子さん
『あちちだよ』と優しく諭すお母さん👩
なんとも、微笑ましい光景です
同じ年の子供をもつ親として
共感することもたくさんあり、
発酵時の作業がないときは
ティータイムしながら
たくさん話せました‼️
本日のおやつはこちら～
チーズ好きのあなたへ贈る(笑)
秋のリンゴとチーズパウンドです🍁
↑文章長っ。
帰りの車で息子さんがつまみ食いをしたそうです...
最後までご覧頂きありがとうございます☺️
岐阜県美濃加茂市にて
*微笑む空間 himawari*を主宰しております兼松と申します。
岐阜県・美濃加茂市だけでなく、
羽島市・岐阜市・大垣・各務ヶ原・関市・可児市・多治見市・土岐市・ 瑞浪市・恵那市から
県外は愛知県名古屋市・小牧市・
一宮市からもお越しいただいてます。
お越しいただいた方が
微笑む憩いの場になりますように♥️
岐阜県美濃加茂市 *himawari*
かねまつひとみです
はじめての方はこちら！
リクエストをいただいて始まったhimawariオリジナル手捏ねパンは6月中旬から～全部で4種類となりました♡
ありがとうございます‼️
オリジナルパンの種類は
🌻お豆腐パン
🌻帽子パン
🌻米粉パン
🌻シナモンロール
があります。
今日は職場の先輩がお友達を連れて遊びに来てくれました～
何故かド緊張の中、平常心を保ちつつ、工程に入ります～
お友達同士なので会話が弾みますw
でも、真剣ですよぉ
ベンチタイムや発酵二回と
お待ちいただく時間もありますが、
工程の説明やティータイムなどで
あっという間に焼成となります。
こんな可愛らしく丸いパンが焼けました🍞
焼き立てのパンを見て
『お豆腐の優しい香り～』
『見るからにふわふわだね～』
めんどくさがりやな私にでも
出来ちゃったよぉ～///
その達成感のお言葉はとても嬉しいです
そんな方々のお手伝いをしたいです。
最後までご覧頂きありがとうございます☺️
岐阜県美濃加茂市にて
*微笑む空間 himawari*を主宰しております兼松と申します。
岐阜県・美濃加茂市だけでなく、
羽島市・岐阜市・大垣・各務ヶ原・関市・可児市・多治見市・土岐市・ 瑞浪市・恵那市から
県外は愛知県名古屋市・小牧市・
一宮市からもお越しいただいてます。
お越しいただいた方が
微笑む憩いの場になりますように♥️
岐阜県美濃加茂市 *himawari*
かねまつひとみです
はじめての方はこちら！
各地によって違うとおもいますが、今年の夏休みは異例で短いですね💦
一日一日をしっかり楽しみますよ‼️
我が家は川、家プール、花火🎆
ですよぉー
今日は仲良し親子が
お母さんはご家族の健康を気遣い、
なるべく身体に優しいものをっ♡
と思ってらっしゃいます。
親子でおねえちゃまが張り切ってお手伝いしてくれました😁✨
お母さんの気遣いや諭し方には
同じ年代の子を育てる親として
『なるほどなぁ〰️』と頷きです！！
一番難しいのは計量かな🤔？？
出来上がりはこちら
厚みもあり、しっとり濃厚な
『ガトーショコラ』となりました♥️
作ったものはそのままお持ち帰り✨
ナチュラルスイーツは
バター、卵、牛乳などの
動物性不使用‼️
そして、
ガトーショコラなのに
チョコは使ってないんですよぉ⤴️
なのに、なのに、
卵や乳製品を使った『ガトーショコラ』と同じような濃厚な味わいで
動物性を控えたい方に大人気で
身体を気遣う方にお勧めです♥️
レッスンメニューにもある
かんたんおやつってなぁに？🤔
ナチュラルスイーツってなぁに？
おうちぱんってどんなに簡単なの？
と疑問がありましたら、
なんでもお問い合わせくださいね
食べるのみの試食会も随時
賜っております。
最後までご覧頂きありがとうございます☺️
岐阜県美濃加茂市にて
*微笑む空間 himawari*を主宰しております兼松と申します。
岐阜県・美濃加茂市だけでなく、
羽島市・岐阜市・大垣・各務ヶ原・関市・可児市・多治見市・土岐市・ 瑞浪市・恵那市から
県外は愛知県名古屋市・小牧市・
一宮市からもお越しいただいてます。
お越しいただいた方が
微笑む憩いの場になりますように♥️
おはようございます❤️
岐阜県美濃加茂市 *himawari*
かねまつひとみです
はじめての方はこちら！
ずっと気になっていた
型なしで作れるデコSMILパンを
オンラインで習いました‼️
オンラインの受講は初めて〰️
しかも、息子がいるから...
と思ってましたが、
車の移動なし
時間になったら
携帯セットして待つだけ。
子供は自由にテレビに
お菓子タイム🕙️
なので、楽～に受講できました✌️
雑な私ですが、
木野内美沙ちゃんが優しく
丁寧に教えてくださいました‼️
そして、こ～んなに
可愛いにこちゃん♡
SMILパンが出来ました♥️
自分が楽しめることを習うのもいいですねぇ。。
ありがとうございました😃💕
最後までご覧頂き
ありがとうございます☺️
岐阜県美濃加茂市にて
微笑む空間*himawari*を
主宰しております兼松と申します。
岐阜県・美濃加茂市だけでなく、
羽島市・岐阜市・大垣・各務ヶ原・関市・可児市・多治見市・土岐市・ 瑞浪市・恵那市から
県外は愛知県名古屋市・小牧市・
一宮市からもお越しいただいてます。
お越しいただいた方が
微笑む憩いの場になりますように♥️
岐阜県美濃加茂市 himawari🌻
かねまつ ひとみです
梅雨明けをし、蒸し蒸しさが
暑さに加わり、
夏本番になってきました
クーラーの効いた部屋にいて
身体が鈍ることも！？
ラジオ体操は自粛となりましたが、
我が家はキッズたちと
ラジオ体操してるんですよ
ラジオ体操は肩を良く動かすので
肩凝りの私には気持ち良い
全身の血流も良くなりますよ！！
身体が温まります。
さて、さて、さて、
先日の事となりますが
ガトーショコラと
himawariオリジナル
『薫るシナモンロール』の
レッスンでした
ナチュラルスイーツの
ガトーショコラは
動物性の卵、バター、牛乳
不使用のスイーツ達なんですよ
動物性は取りすぎると
身体に負担をかけますね。
なので身体が喜ぶスイーツですね！！
一番難しい工程は計量です！笑
お粉類、液体類を混ぜ合わせて、
型にいれて焼くだけと言う✨
お菓子作り初めてさんにも🔰
焼いてる間にhimawarオリジナル『薫るシナモンロール』を
作ります🍞
こちらは以前試食して頂いた際、
大好評でレッスンリクエストを
頂いたんです♥️
手捏ねなので作業工程は
ありますが、ふんわりして
しっとりとしたパンが
焼き上がりますよ‼️
レッスン後のデザートはこちら
いつもお越しいただく
羽島市在住、
大垣在住の主婦の方々✨
本当に遠いのに
『仁美さんに会いたい』と
おっしゃっていただき、
ありがとうございます♥️
私はニヤニヤしております♡
とっても嬉しいですし、
『遠くても来て良かった』
と言っていただけるよう
頑張って参ります。
最後までご覧頂きありがとうございます☺️
岐阜県美濃加茂市にて
*微笑む空間 himawari*を主宰しております兼松と申します。
岐阜県・美濃加茂市だけでなく、
羽島市・岐阜市・大垣・各務ヶ原・関市・可児市・多治見市・土岐市・ 瑞浪市・恵那市から
県外は愛知県名古屋市・小牧市・
一宮市からもお越しいただいてます。
お越しいただいた方が微笑む憩いの場になりますように♥️