ムルソーの赤をしばらく眺めつつ…。（美味しい
）
持って帰ったデザートワイン
ラベルは2003年の『BACCHUS』と書いてありますね。
『フリッツ ヴィンディッシュ アウスレーゼ
アルスハイマー・ゾンネンベルグ』 長いし。
とろんとした蜜のような果実の甘みと香り。
美味しいです
お食事時と一緒なら、食前酒や食後酒でしょうか…。
フリッツ ヴィンデッシュ家は1780年からおドイツの、
ラインヘッセン地方でおワインを造り続けている、
個人生産家だそうで。
アウスレーゼは熟れたお葡萄からつくられたものだそうで。
お嬢の場合。
真冬のおたのしみですね
因みにパパはブランデー。お嬢は手を出せず。
デザートとはいえワインなのでフランスのブルーチーズや、
カマンベールがあるといいのですが、無いと寂しい…。
ま、単にチーズが好きなだけかも…。
某一流ホテルの自称、“宝石のようなショコラ”と一緒に頂いたり。
宝石かどうかは別として香りがよくて美味しいですね。
真冬のBlissな時間です
もう一夜でエピファニーですね