ホワイトデーでということで…、
ダー様とお食事を頂きましたん
いつものフレンチを予約してくれておりました…。
フレンチだけれど、ビストロっぽい雰囲気もあり、
楽しくお食事が出来るお店ですね。
とりあえずシャンパンで乾杯。
すぐにチーズとお魚を使ったアミューズが出てきました。
温かい前菜。大好きなフォアグラのソテー。
春らしい、苺と合わせた一皿です。
今回はハンガリー産のフォアグラでした。
甘酸っぱい苺と相性が意外と良いですね。美味しい。
二皿目の前菜。淡路産のアナゴのお料理。
ポテトのペーストの中にも身が練りこまれています。
ソースはシャンパンです。これも美味しかったん
メインは…。
鴨。
話が盛り上がって、また写真撮るのわすれました。
今回は牛蒡のソースでした。
デザートは、ほぼ二皿頂きましたん。
ダー様が甘いモノが苦手なので…。すぐまわってきます。
こちらは温かいチョコレートのケーキ。
フォンダンなので中身は濃厚なチョコレート。
フォークで割ると、とろんと出てきます。
冷たいアイスクリームとの相性がいい感じ…。
こちらは冷たいホワイトチョコレートのブランマンジェ。
苺のソースをかけていただきます。
さっぱりして美味しかったん。
楽しいホワイトデーでした