今日から11月ですね
時がたつのが早すぎてビックリします
去年の今頃はまだお腹の中にいたさら坊ちゃん
こーんなに大きくなりましたー
今日のコーディネイトテーマは
重ね着
インナーはハイネックで首まであったか
今日はワケあって、大好きなおばさんがお家に来てくれました
その理由は圧力鍋
優しいお母さんが私に圧力鍋をプレゼントして下さるので
おばさんがおススメのお鍋を持って
実際に調理のやり方を我が家まで見せに来てくれました
ホントにみなさん優しいです
圧力鍋を使って、本日作ってもらったのがこちら
ゴロゴロ野菜のカレーです
1段目にお肉と玉ねぎ、2段目にじゃがいもと人参、コンソメを入れて加圧して調理したあと、
ルーを溶かして入れるんですが
水分を一切足してないのに、野菜からたくさん水分が出てちょうどイイ感じに
ルーを入れる前に味見させてもらったのですが
野菜のうまみが溶けて、すっごく甘くておいしかったです
具もとっても柔らかくなっていたので、さら坊の離乳食用に取り分けてもらいました
コンソメと野菜のうまみたっぷりのスープに、野菜とお肉を細かく切っていれました
さら坊も気に入ったようで、たくさんあったのにキレイに完食
お喋りしてる間にあっという間にここまで出来ていて感動～
出来上がったカレーは野菜も甘く、お肉がほろほろに柔らかくて
パパもおかわりするほど大絶賛でした
早く私も使いこなせるようになりたいなぁ
お母さん、おばさん、本当に本当にありがとうございます
おばさんにたーくさん遊んでもらったさら坊は、寝るまでずっとゴキゲンちゃん
おばさんに頂いたお土産に興味しんしん
最近できるようになった、パチパチー
やっと写真が撮れました
そんな感じで今日も楽しい1日でした
