昨日の夜は友達の家でキムチ鍋
パーティー
友達のお母さんが、豪勢な鍋セット用意してくれました
10人前はあるんじゃないかと思うぐらいの立派さ
5種類ものきのこが入ってます。
なんとも立派なしめじは、【京都の丹波しめじ】
長く煮込んでも歯ごたえのあるしめじで、
まいたけは【白まいたけ】
煮込む時は普通のまいたけよりおつゆが黒くならなくていいらしい。
お母さんのなんとも行き届いた気遣いに感激です
更には
手作りのつみれ
ゴマ油の香りがほんのり。
こんな美味しいつみれ食べたことありません
お母さんのもとに真剣に嫁入りしたい
あまりに美味しすぎてやっぱり食べすぎちゃいました
食べすぎで、おじやにたどり着かなかったのだけが心残りです
とにかく昨日は、 感謝感激の激ウマ鍋でした
M2号
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