お盆休みも今日で終わりの方も多いのでしょうか。
毎日蒸し暑くて大変ですが、お元気ですか？
さて、好評いただいている８月限定のベジランチ、今週のメニューはこちら。
洋風のどんぶりをオシャレなワンプレートスタイルで提供します。数量限定です♪
★チキンと夏野菜と浮かし揚げのトマト煮込み丼・パルメザンチーズがけ
野菜は「飯塚農園」さんの焼きなすと、「内山農園」さんの玉ねぎと花ズッキーニ、パプリカ。
「佐久間食品」さんの名物・浮かし揚げ（厚揚げのような油揚げで、栃尾の油揚げのような大きさ）、
柔らかチキンを加えて、トマトで煮込みました！
★サラダ、バターナットラペ添え
バターナットとは、かぼちゃの一種で、見た目はひょうたんみたい！
かぼちゃと同じ色ですが、食感が異なり、瓜に似ていてほんのりな甘さ。
これを千切りにして、フレンチ風のマリネにしました！バターナットは「内山農園」さんから。おすすめです！
★ローズマリー風味のポテトサラダ、スターきゅうり入り
ちょっと大人っぽいハーブ風味のポテトサラダに、人気の星型きゅうりを入れて。こちらも「内山農園」さん製。
明日、木曜日は振替定休日となりますが、日曜日まで上記の内容で提供してます。
ぜひ、ご来店下さい♪夏スイーツやドリンクも人気です！！
ちなみに来週のベジランチは和風＆中華風＆洋風の盛り合わせプレートの予定☆
毎日蒸し暑くて大変ですが、お元気ですか？
さて、好評いただいている８月限定のベジランチ、今週のメニューはこちら。
洋風のどんぶりをオシャレなワンプレートスタイルで提供します。数量限定です♪
★チキンと夏野菜と浮かし揚げのトマト煮込み丼・パルメザンチーズがけ
野菜は「飯塚農園」さんの焼きなすと、「内山農園」さんの玉ねぎと花ズッキーニ、パプリカ。
「佐久間食品」さんの名物・浮かし揚げ（厚揚げのような油揚げで、栃尾の油揚げのような大きさ）、
柔らかチキンを加えて、トマトで煮込みました！
★サラダ、バターナットラペ添え
バターナットとは、かぼちゃの一種で、見た目はひょうたんみたい！
かぼちゃと同じ色ですが、食感が異なり、瓜に似ていてほんのりな甘さ。
これを千切りにして、フレンチ風のマリネにしました！バターナットは「内山農園」さんから。おすすめです！
★ローズマリー風味のポテトサラダ、スターきゅうり入り
ちょっと大人っぽいハーブ風味のポテトサラダに、人気の星型きゅうりを入れて。こちらも「内山農園」さん製。
明日、木曜日は振替定休日となりますが、日曜日まで上記の内容で提供してます。
ぜひ、ご来店下さい♪夏スイーツやドリンクも人気です！！
ちなみに来週のベジランチは和風＆中華風＆洋風の盛り合わせプレートの予定☆