今日は夏至なんですね。
風が気持ち良い日でした⭕️
休日を利用して食品衛生管理士の講習を受けてきました♪
普通に日々台所に立つ人間として
とても勉強になりました
道中少しずつ今後の計画とか考えてたら、
とても後悔しそうなシチュエーションが浮かんで、
そんなんなるならもっと行動したい！
後悔したくない！
お願いそのシチュエーションにならないで👏
と妄想だけど
とても
焦りというか、
前へ前へ進みたいと思って…
凄くパワーが沸き起こったんです
夏至のパワー？
だとしたら有り難く受け取りたい❤️
散歩してると紫陽花、がくあじさい
に目を奪われます
この時期しか見れない草花に癒されます♪
たまたま見ていたYouTube
働くために生まれてきたんじゃない！
というフレーズが目に留まる。
確かに。それはそうだよな
何故その言葉が響いたのか。
(YouTube見る前)
今日昼間散歩しながら
私の最終ビジョンを言語化しようとしてました。(→めっちゃ暑かったんだけどね暑い中散歩しました)
何故なら
そこが明確なら今やるべき事がわかるから。
例えば
満員電車に毎日通勤してたとしても
それに乗らないと知りたい事、学びたいこと、そのビジョンを達成するプロセスならとても意味があるな。と。
もしビジョンが明確でない、
例えば誰かの中で生きているようなビジョンならその満員電車がとても辛いものになるかもしれない。と。
そんな時働くために生まれてきたんじゃない！と叫びたくなるかもしれない…
だから何のために今があるのかを考えるのって凄く大切じゃん。
って今更思うわけです。
更には週5勤、8時間労働って
みんな当たり前にやってるのがどうにも腑に落ちない！→今更
そんな自分も今そうだけど、そうなった原因もわかるからこうして言える。
私みたいにこういう風に思っているけど、今変えれない場合もあれば、そもそもそこに問題意識がない人もいる。→私の中では結構これ重症だと思ってる
逆に変えてる人もいる。
人のことはまぁーいいとして、
狭間で苦しんでいる人いるよね。きっと。
そして超大事なのは
明確なビジョンは
心底思う事。
それが信念。
今自分ここを掘り下げてるところ
大切なことだから焦らず
自分に寄り添い
聞いてます👂
全然関係のない今日のスコーン
サクッと、ふわっと、しっとり、ほろっと
欲しいワード全て入ってるスコーン❤️
スコーンが好きと気付いて、かれこれ10年以上経つ。
遡る事独身時代。(それも入れたら20年以上！)
まだスコーンが今よりも販売されてなかった頃から今思い返すと好きだった。
作るという概念は1ミリもなかった
美味しそうなら買う！
そんな感じ。コンビニで三角スコーンを良く買ってたな
でも、想像してたのと違って少し残念な
気持ちになった事もあった気がする。
思ってたよりパッサパサ。とか
その時は何を求めていたのかなんて
振り返ったり、分析🧐はしてないけど、
しばらく買わないでいいや。
なんて思った事もあった。
でもまた忘れてスコーン買ってたりしてね
さて、明確に好きと感じてから自分で作る事が大好きになり理想のスコーン作りを
している。
作り続けて苦しい時もある。
それは思ったような物ができないから…
でも製菓衛生師でもなく、お菓子を仕事にしてる訳でもないけど、こんな時は
こうなる。みたいな事を手探りで何度も何度も失敗しながら独学で学んだ。
書かれてる事を全て真似したのに全然美味しくなくて、
でも見た目の写真はとても美味しそうで、何がいけなかったんだ？粉？オーブン？
生地のまとめ方？
思い詰めて気がおかしくなりそうな時もあった
しばらくもうスコーンなんて作らない！
どうせ思ってるようなスコーンは私には作れないんだ
だけど、やっぱり好きなんだね。
いつの間にか作ってる
そして、素人なりやってると最近は他の人のスコーンの写真を見てるだけで、どんな作り方をしてるか少しわかるようになってきた
それは気のせいかもしれないけど、
こういう作り方をするとこうなる。
みたいなのが自分の中でわかると迷いなく作り進められる。
今、とても美味しいと思えるスコーンができた。
私は作った後の断面も重要と思ってて、そのチェックしてるところ
そしてスコーンは何通りもの顔があるから
どんな作り方、表現をするかによって
その作り手の個性が決まる。
そこも楽しいと思える事なんだと気づいた。だからやめられないんだ
気づいたというより、こうして言葉にすることで自分がどんな個性がでるんだろう？
と楽しみになる
それは私そのものだから
ここ何週間か悪夢をみます😵
追いかけられたり、何の夢だったか、誰が出てきたか忘れちゃうけど、
やってもやっても行きたい場所にいけない夢とか…
今朝はついに包丁持った人に殺されそうになって、
叫んでいた自分の声で目が覚めました
休みの日の朝。
何とも目覚めの悪い
原因はわかってるんだよねー
たぶん。
思っている以上に
自分に負担かかってるんだね
＊＊＊＊＊＊
とある日のスイーツブェッフェ。
美味しくて、とても華やかで
非日常でだった
だけど…
しばらくはいいかな😅
そもそも私の美味しく頂ける範囲に
限りがある。
なのでせっかくの美味しいスイーツを
こんな一気に食べれん
と気づきました。
ブェッフェは違うんだと…
これと悪夢は全然関係ないけど、
潜在意識と違う行動を取ってると
多かれ少なかれ負担があるんだな。
と感じる今日この頃でした。
最近、あれ？逆に！？
と思うこたがあるので書き留めておこうかと。
あれをやるからこれができない。
これをやるからあれは上の空
以前はそんなマインドでした。
だけど、今は
あれもこれも疎かにしない！
と決めたら
あらら？
何か両方できる気が
私は
やりたい事もやりたいし、
必要な事もやりたい！
結局はできない事を何かの
せいにしようとしてたのかもしれない
ひとつの事に集中できないから
もう一つの事を諦めるのではなく、
ひとつのことに集中できるから
もう一つの事も集中できる。
その事がわかったというか、
体感したというか…
だから
真逆のマインドになったけど、
結果
そっちが良かったんかい
って話。
そういう風なマインドでいると
多分、私の予想だと
その人のタイミング
ってやつで
今！
って時にそうなるような流れになるじゃないかと思う。
例えそれが自分にとって
辛い、苦しい、悲しい
事だったとしても…
大切なのは
今自ら向き合ってる事に対して、
真摯に受け止め、
できる最善の事を尽くすこと
(だけど方向を間違うと危険⚠️
そんな時役立つのは、
考えないで、感じろってこと)
職場で去年まで絶対無理！ヤダ！やりたくない！
やるなら辞める！
(実際そんな事が重なり疲弊し、家庭での負担もあったりで週休3日にしてくれ！と直談判した😂)
とかかなり強気でダメなら辞める覚悟で話し合ったりしたけど、
マインドが変わったら、
できた！やりたい！もっと知りたい！
となり、←まるで別人
家族の負担を減らす試みを実行する事で、私時間がかなり増え、仕事に時間を使うことができ、
もっと楽しくなってきて、
そんなマインドで過ごしていくうちに
好きなことをまた再開したくなって、
やってみたらやっぱり楽しくて、
あれ？
結果、両方楽しんでるし
これって私にとってとても凄いことで、
ひとつの事に自信ができると、
違う事でも自信持って進めるんじゃないか？
そんな風に思うんです
それの影響が何だかわからないけど、
自然と時間の使い方がうまくなったと思う
横浜といえば中華街🤩
山下公園で丁度バラフェアーやってた
本当の目的は赤れんがでのドイツビールフェア🍻😜
これは別の日の川越食べ歩きツアー♪
ロイホのモーニングも最高
突然のお誘いだったけど、
話せて良かった💓
中々自分の心を話せる友人っていないよね
写真はロイホのホームページより
また別の日〜
お酒大好き💕
飲む時はこの人達！と思うくらい
愉快な仲間
そしてみんな色々あってシングル😅
5時間くらい話してたけど、
足りなぁーい🤣
ひとり時間は
大好きなスコーン&スコーン作り♪
時々読書📖
限りある時間の使い方も
週休3日より有意義になってるから
不思議
とりあえず行きたい人と
行きたい所に行く。
やりたいことをする
そのスタンス大事
でも、あの時はそうしないと
自分が壊れそうだったからそうした。
これも自分の気持ちをしっかり受け止めて出した結果。
今では偉いぞ。私
って思ってます
