これもいつぞやの～
冬かな。
文旦を食べた後、皮を使ってピールを作りました。

ピールと言えばオレンジピールが有名かなぁ？
オレンジピールも作った事ないけど、いきなり文旦ピール！

3回煮て、一晩おいて甘く煮て、更に一晩おいて煮詰めるという3日がかりのお品。

さらに、初めてにもかかわらず、砂糖を使わず、蜂蜜だけで煮詰めてみた！
はちみつ文旦ピール☆

何だろう。この並べ終わった後の満足感は(*´ｪ`*)
そして伝わるかなぁ？この輝き(o^^o)

ちなみに、この日（平日）は、ピール並べる為に時間が欲しいから、
自分の晩ご飯はインスタントラーメン！

身体に良い物作ってるはずが…本末転倒！！

でも、こういう時間って、すごく満足感の高い、幸せな時間だな♪

また来年。作りたいな^^
全部そのままおやつとして食べちゃったから、
次回は、お菓子とかケーキに入れてアレンジするぞ♪