蔵開き

蔵開きに行ってきました。

前日に引き続き、酒蔵通りは朝から賑わっていました～。

この日は、賀茂泉さんで酒粕の詰め放題や、日本酒が飲めるイベントをしておりました。

裏庭？の方へ進んでみると、ビックリするほどの人が。。。

そこには、酒カレーや、燻製チーズ、焼き牡蠣、切った竹に味噌を塗ってあぶり焼きしているもの（味噌ベラ？何というのでしょうか）などなど、おいしそうなものが満載。

ステージでも素敵なお兄さんが弾き語りをしてました。

輪になってダンスをしている外人さんたちや、顔を真っ赤にして楽しそうに話に花を咲かせている方々も

下の娘は一緒に踊っておりました

酒カレーと焼き牡蠣をいただいた後は、私一人、工場見学へ。。。

いつもは見ることのできない工場内をのぞいてきました。

発酵の音が聞けます　というポスターにつられて。。。

発酵音。大きなタンクの中でフツフツと音を立てていましたよ。

長ーい棒で混ぜ混ぜしながら音を聞いているうちに、うれしくなっている自分がいました。

生きているって素晴らしいですね。

初めての見学でしたが、幸せなひとときでした♡

来年は子供たちと一緒に来たいな。