みなさん、こんにちはにゃん
2週連続の台風ということで、うんざりしている人も多いと思うにゃん
特に今回の19号は3連休の最終日にやってきたので、敢え無く予定を
変更せざるを得なかった人も多いと思うにゃん。
まあ、自然の事だからしょうがないにゃんよ・・・
今日はえびす食堂も開店休業だにゃ
happyさん、今日は自分たちのご飯を作ることにしようにゃ
今日は、お友達の作ったピーマンとかぼちゃを使ったおかずを作ったにゃん
一品目は、ピーマンとしめじとひき肉の炒め物。
素材の風味を活かすため、味付けはシンプルににゃ！
しめじの香りが大変良いにゃ♪
どちらかというと、えびすはしめじには興味ないけどにゃ。
二品目は、しめじとかぼちゃのシチューだにゃん♪
じっくりコトコト煮込んで、かぼちゃの甘みを最大に引き出してにゃ☆
どう、happyさん？美味しくできたかにゃ？？
えびちゃん、見た目がちょっと彩りに欠けるけど、味はバッチリだよ！
う～ん、happyさん
確かに匂いはいいけど、彩りは重要だにゃんよ
これではせっかくの料理が、美味しく見えないにゃんよ・・・
点数をつけるとすれば、50点くらいかにゃ・・・
特に、シチューがしめじの色で濁ってしまったのが残念だにゃ・・・
お客様に出すものでなくて助かったにゃ。
happyさん、料理というものはにゃ、目でも楽しむものだにゃんよ
今回の反省を次に活かそうにゃ☆
そうだね、えびちゃん！
見た目はちょっと良くなかったけど、味はバッチリでした
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