中華料理、マレー料理、インド料理、アラブ料理…
どれもこれも、辛いもの好きな私にとっては、大満足
でも、それだけじゃないんです
世界一ビジネスがし易い国シンガポールには、外国企業がたくさん集まり、その国の人達がたくさん在住し、ついては、ごはん屋さんもたくさん上陸してるのです
この数年の日本食ブームは、著しく、ミシュラン★★のお寿司屋から、居酒屋さん、沖縄料理、ラーメン屋まで、幅広く展開してます
ただし、値段は、日本の1.5～2倍、かつビール以外の酒類は高額なので、居酒屋でどんどこ飲み食いしてたら、ひとり100ドル(¥8000)なんてのは、しょっちゅうなので、要注意
で、
最近もっぱら興味があるのが、フランス系レストラン
日本のフランス料理みたく、高級できどったお店ではなく、フランス人経営のカジュアルなカフェ系です
タンジョンパガー(うちの近所)でモーニング
ラッフルズホテル裏のクレープ&ガレット
クラブストリートのバー
ついでに、フランス系ホテル
セントレジスのアフタヌーンティー
シンプルで素朴で美味し
資本主義時代を過ぎ去り、愛を追求するフランス人の優しさが感じられますな。(妄想中)
で、スウェーデン料理のミートボール&ジャムまでもトライ
うーん、悪くない（笑）
いろんな国の食べ物に会えるのは、楽しいものです
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