「三菱商事ライフサイエンス×レシピブログ」のモニターコラボで 「いの一番」をモニタープレゼントされました。
頂いた「いの一番」を使って簡単「なすといんげんの煮びたし風」を作りました！！ --------------------------------------------
(材料：1人前）
ナス(大)1本 冷凍いんげん5本 ※ごま油大匙1/2,醤油大匙1/2,みりん大匙1/2,お酢大匙1/2,いの一番小匙1/2
(作り方） いんげんは冷水で戻し、ナスは塩水に通す ※を全て混ぜてナスといんげんを入れてませ合わせ電子レンジで3分加熱する。 加熱出来たらもう一度よく混ぜて出来上がり。
簡単でさっぱりしてるけどいの一番のうまみがきいておいしいです!(^^)!
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