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パティシエは
軍手を使う
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皆さんはオーブンで
何かスイーツを作った時
手に何をつけて
取り出しますか？
オシャレな方でしたら、
こんな可愛いやつ使うのかな～！？
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私はと言いますと
全く可愛くありませんが
軍手を使います！
え"！？軍手？と思われた方も
もしかしたらいらっしゃるかもしれません。
ですが、軍手は
パティシエさん中では
当たり前に使われているものです！
普通のミトンは
人差し指から小指までが
一緒のスペースなので
小さなものは取りにくいんですよね！
こんな感じですよね↓
(あっ、指輪の跡が。。。浮腫みが酷い)
例えばクッキーの焼き加減を見たい時
クッキーを取って確認したいのに
ミトンは分厚くて指先が動かしにくいから
取れないってことが多々あるんですよ。
けれど軍手って指が自由自在なので
物を掴みやすく本当に便利なんです！！！
生徒さんには
軍手を使っている姿を見られると
「えっ、軍手なんですか？」
と言われることありますが
コスト的にも機能性もバッチリなので
私の中では手放せない
相棒の一つです！！！
可愛さよりも機能性重視の方は
ぜひ軍手取り入れてみて下さいね♪
ちなみにパティスリーでは
軍手2重がテッパンです♪
あと、滑り止めがないものを
購入して下さいね！
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世の中になりますように
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