今日は、これからの季節にオススメの
とうもろこしの炊き込みご飯レシピを
ご紹介します！！！
ケーキばかり作っている私ですが
料理も大好きなので
今日は発酵料理のレシピを
ご紹介してます♪
材料
・お米・・・３合
・とうもろこし・・・１つ
・塩麹・・・大さじ３
・お酒・・・大さじ２
・水・・・炊飯器のメモリ３合の水分量
作り方
①お米を洗い、３０分程浸水させザルにあけ、水切りをする。
※時間がない方は省いてもOKですが、炊き込みご飯を作る際は、
水切りをする事でご飯がベチャとするのを防止出来ます！
②とうもろこしの実を包丁で切り落とします。
③炊飯器の中に①のお米と、塩麹、お酒を加える。
④水を加え、とうもろこしの実と芯を加え、炊飯ボタンを押して出来上がり！
作って下さった方は、コメント頂けると
嬉しいです！！！
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世の中になりますように
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