キムチは時短で作れます
キムチって時間がかかるイメージがありませんか？
わたしもずっと時間が
掛かるものだと思っていたので
手作りはしてきませんでした。
ですが甘酒キムチペーストを
作るようになってから
4歳の娘を育てながら
パティスリーの仕事、
フリーランスの仕事をこなす毎日ですが
そんな私でもキムチ作りは続けられています！
その秘密とはなんでしょうか？
時短を叶えるのは魔法のキムチのもとにある
私は、キムチが食べたくなったら
まずキムチペーストを作ります！
瓶の中に入っているのが
キムチペーストです！！！
このキムチペーストは
キムチのお野菜に和える
"キムチのもと"となるものなのですが
これさえ作って常備しておけば
好きな時にいつでもキムチが
食べれるようになります！！！
市販のキムチは添加物も多いので
キムチは手作りがオススメです！
甘酒キムチペーストは
キムチ作りの時だけでなく
炒飯やお肉を浸けたりして頂いても
美味しいです♪
市販のものは甘味をつける為に
危険な甘味料が使われていますが
甘酒キムチペーストの
甘味料は甘酒ですので
お腹にもgoodですよ～♪
我が家は今日、塩麹や
甘酒+醤油麹に浸けた
お肉で焼き肉が夕飯なので
私はキムチをお供に
焼き肉楽しもうと思います！
(お肉を塩麹や醤油麹などにつけておくと、お肉のたんぱく質を分解してくれるので消化にも良くなりますよ)
オンラインレッスンは
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TABEYASE時短スイーツで笑顔で溢れる
世の中になりますように
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