皆さんは、お家で作るスイーツは
なるべく体に優しいものを作りたいですか？
それとも、たまに食べるものだし
別に体に優しいとか、
そんなのあんまり意識しなくても良いかな～！
あなたはどちらですか？
私は断然
体に優しいスイーツを作りたい
なぜなら私は
食を満足に楽しめていない方を
助けてあげたいと思っているから！
それと私には4歳の子供がいるので
☑マーガリン
☑グラニュー糖や白砂糖
☑精製された塩
☑安価で購入出来る油
このような材料は子供には
食べさせたくないので使いません。
自分自身、そして
大切な子供
大切な人に食べてもらうものには
使用するものに少し気を使ってあげること
それは愛でもあると思っているんです。
美味しければ何を使っても良い？？？
そんなことはないと思うんです！！！
沢山食べるものではないし。。。
たまにしか食べないし。。。
それって誰目線？
完全なる自分目線だと思うんです。
やっぱり大切な人に食べてもらうなら
体に優しいものを作れるに
越したことはないと思う。
だって誰しも大切な人には
健康でいてもらいたいと思うでしょ？
なのに使用するものが
ミネラルがなく
体のミネラル分を奪い
血糖値を上げやすい砂糖だったり
ヘキサンという薬剤を使用し
油を抽出している安価な油だったり
たまに、少量だったとしても
これらのものを大切な人に
食べさせたいですか？
私は嫌だな～！！！笑
体に優しく！そして美味しい！
そんなスイーツを作れた方が自分もそして食べてもらう人も嬉しいんじゃないかな♪
私はパティシエを仕事にしていますが
もっともっと体に優しいスイーツを
普通に食べれる世の中を作っていきたいと
思っています！
ママが体に優しいものを
作れるようになったら
それを見て育った子供は
きっとそれが当たり前になるだろうし
孫世代、そして更に先の世代にも
引き継いでいけると思う。
そんな未来を作っていきたいと思う。
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