砂糖や油が少なくても焼けるんですね！

 
毎日バタバタで忙しいママさんでもカラダに優しいTABEYASE時短スイーツが簡単に作れるようになる
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TABEYASEなのに時短！！！
あなたのお家がケーキ屋さんになる🍰
 
ぱてぃし笑ーる代表の、森ですキラキラキラキラ
 
 
 
 
リクエスト開催致しました！！！
 
 
 
 
今回ご参加頂きましたお客様は
栄養士の資格をお持ちの
知識豊富な方！！！
 
 
 
 
 
栄養士の資格を持っていても低賃金である為に、今後の働き方を考えるようになったそうです！
 
 
 
 
 
ご自身で米粉のお店を
OPENさせる夢をお持ちで、
その夢を実現する為にも
今がんばっているんですって照れキラキラキラキラ
 
 
 
 
米粉のシフォン専門のお教室を
探していたそうで、
やっと見つけた当教室の想いに
とても共感して下さったようで
今回参加して下さったそうですキラキラキラキラ
 
 
(お教室やっていて良かった～ラブと思った瞬間)
 
 
 
 
レッスンは終始笑いのたえない
和やかなレッスンでしたキラキラキラキラ
 
 
 
 
まずは私のデモからおねがい
マーブルシフォンケーキのやり方を
お伝えしましたキラキラ
 
 
お次はM様ラブ
 
 
 
シフォンケーキ作りに
慣れていらっしゃったので
シフォンケーキ作りの流れもバッチリ星
 
 
 
 
 
ですが、この卵黄と卵白の混ぜる工程だけ
少してこずっておられたので、
手をそえながら一緒に混ぜたら、
すぐにマスターしてましたよラブ
 
 
 
 
シフォンケーキ作りが終わったら
お待ちかねの試食タイムキラキラキラキラ
 
 
 
 
 
 
あっという間にワンホール完食ラブ
うれしいーーーキラキラキラキラ
 
 
 
 
 
当教室のレシピは砂糖や油を
減らしたレシピになっており、
M様が普段お作りなるシフォンより
はるかに使用量が少ない為、
 
 
とても驚かれていましたびっくり
 
 
 
 
砂糖を減らすとメレンゲの強度が弱くなる為、
砂糖を沢山使うものより
難易度は少し高くなりますが、
 
 
メレンゲが上手く立てられ、
卵黄と卵白の生地が上手く混ぜられれば、
砂糖が少なくても必ず綺麗に
焼けるようになるので、
 
これから沢山焼いて
M様が作られるシフォンで
沢山の方を笑顔に出来る存在になってもらえたら嬉しいですラブキラキラキラキラ
 
 
 
 
 
M様、遠方から遥々
神奈川までレッスンにお越し頂き、
ありがとうございました流れ星
 
 
 
 
地元、沖縄でぜひ夢を叶えて下さいねキラキラキラキラ
 
 
 
 
 
サロンの先行予約はLINE@から
募集スタートさせますので、
食卓に笑顔の花を咲かせていきたい方は
登録お待ちしております流れ星
 
 
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卵不使用のさつまいもプリンレシピプレゼント！！！


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◇レッスン一覧◇
【無添加・ベイキングパウダー不使用！米粉ミネラルシフォンケーキインストラクターコース】
米粉シフォンケーキ
お子さまを育てながらお家教室が開講が出来る！商用利用可能なレッスンです。
砂糖・油控えめのふわふわしっとりのシフォンケーキをレッスン可能です♡

＞＞＞米粉ミネラルシフォンケーキ詳細
【ミネラル発酵料理＆スイーツオンラインレッスン】



ミネラルと発酵調味料を使用し腸活をメインとしたお料理レッスンになります。こちらのレッスンは夏以降、オンラインでのレシピ配信に移行致します。
＞＞＞ミネラル発酵料理レッスン詳細はこちら
【べジ・マクロビ料理＆発酵スイーツレッスン】
マクロビ
神戸でお料理教室を主宰しているべジkitchenさんのお料理レッスンを当教室でもレッスン可能です。
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横浜市戸塚区にあるお教室にて開催
(最寄り駅：JR東海道線、横須賀線の戸塚駅)
※詳しい詳細はお振込み完了後、お伝え致します。

 

 

 

 

 
 
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世の中になりますようにラブラブ
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