今日はこの猛暑の中
2時間も掛けて
来て下さったS様。
今日のレッスンは
米粉ミネラルシフォンケーキのレッスン！
シフォンケーキは
私のお教室のレッスンを受講される前から
焼かれていたお客様でしたので
安心して見ていられました。
と言いますのも、S様は
今日で2回目のレッスン！
1回目はプレーン、ココアを受講済みなので
基本の作り方をマスターしている為
完璧な手捌きでした！
2回目のレッスンである今日は
抹茶と甘酒シフォンケーキ。
抹茶は膨らみがプレーンよりも悪いのですが
見事に高さのあるシフォンケーキを
作って下さいました。
綺麗にパックリ割れていますね！
(冷ました後の写真です)
甘酒シフォンケーキはこちら
こちらも綺麗ですね！
甘酒シフォンケーキは
砂糖をかなり減らしているので
綺麗に焼くことが結構難しいのですが
艶のある綺麗なメレンゲを
簡単に作ってしまう器用なS様。
(私もそんな器用さ欲しい。笑)
S様はお仕事が忙しく
シフォンケーキを焼く時間が中々
取れないとのことなのですが
そんな忙しい中、
シフォンケーキを焼いて下さり
SNSにアップされている姿を見ると
とても素晴らしいな～と
感動してしまいます。
忙しい中でも、時間を作って
復習した方は誰よりも上手くなるはずです。
お菓子作りの経験がなくても
練習すればした程、
上手くなりますし
練習した回数は絶対に無駄にはなりません。
S様は、とても器用な方ですが
必ずしも皆が器用な人かと言うと
そうではないですよね！？
たぶん、器用な人の方が少ないですよ！？
最初から全て完璧に
出来る人なんていませんから、
落ち込んだりせず
努力をし続ければ確実に上手くなります！
そして上手く出来ない時、
そんな時は私を頼ってもらいたい。
その為に私がいるのですから！
S様の、これから先の夢もお伺い出来て
勝手にワクワクしてしまいました！
ネイルも出来て、
お料理を作るのも大好きなS様。
私はネイル出来ませんが
お料理を作ったりお菓子を作ったりすることが
好きなのでお話も弾んで楽しかったです！
本日は、貴重なお休みを利用し
遠方からお越し頂き
ありがとうございました♪
◇レッスン一覧◇
【無添加・ベイキングパウダー不使用！米粉ミネラルシフォンケーキインストラクターコース】
お子さまを育てながらお家教室が開講が出来る！商用利用可能なレッスンです。
砂糖・油控えめのふわふわしっとりのシフォンケーキをレッスン可能です♡
＞＞＞米粉ミネラルシフォンケーキ詳細
お子さまを育てながらお家教室が開講が出来る！商用利用可能なレッスンです。
砂糖・油控えめのふわふわしっとりのシフォンケーキをレッスン可能です♡
＞＞＞米粉ミネラルシフォンケーキ詳細
【ミネラル発酵料理＆スイーツオンラインレッスン】
ミネラルと発酵調味料を使用し腸活をメインとしたお料理レッスンになります。こちらのレッスンは夏以降、オンラインでのレシピ配信に移行致します。
＞＞＞ミネラル発酵料理レッスン詳細はこちら
ミネラルと発酵調味料を使用し腸活をメインとしたお料理レッスンになります。こちらのレッスンは夏以降、オンラインでのレシピ配信に移行致します。
＞＞＞ミネラル発酵料理レッスン詳細はこちら
【べジ・マクロビ料理＆発酵スイーツレッスン】
神戸でお料理教室を主宰しているべジkitchenさんのお料理レッスンを当教室でもレッスン可能です。
《近日中の募集一覧》
◎日程：リクエスト願います。
＞＞＞詳しい詳細はこちらから
神戸でお料理教室を主宰しているべジkitchenさんのお料理レッスンを当教室でもレッスン可能です。
《近日中の募集一覧》
◎日程：リクエスト願います。
＞＞＞詳しい詳細はこちらから
【レッスン場所】
横浜市戸塚区にあるお教室にて開催
(最寄り駅：JR東海道線、横須賀線の戸塚駅)
※詳しい詳細はお振込み完了後、お伝え致します。
横浜市戸塚区にあるお教室にて開催
(最寄り駅：JR東海道線、横須賀線の戸塚駅)
※詳しい詳細はお振込み完了後、お伝え致します。