皆さんは、お家で作るスイーツは
なるべく体に優しいものを作りたいですか？
それとも、たまに食べるものだし
別に体に優しいとか、
そんなのあんまり意識しなくても良いかな～！
あなたはどちらですか？
私は断然
体に優しいスイーツを作りたい
なぜなら私は
潰瘍性大腸炎という腸の難病を
患ったので
お家で作るものくらいは
体に優しい材料を使って
作りたいと思っています。
それと私には3歳の子供がいるので
☑マーガリン
☑グラニュー糖や白砂糖
☑精製された塩
☑安価で購入出来る油
このような材料は子供には
食べさせたくないので使いません。
自分自身、そして
大切な子供
大切な人に食べてもらうものには
使用するものに少し気を使ってあげること
それは愛でもあると思っているんです。
美味しければ何を使っても良い？？？
そんなことはないと思うんです！！！
沢山食べるものではないし。。。
たまにしか食べないし。。。
それって誰目線？
完全なる自分目線だと思うんです。
やっぱり大切な人に食べてもらうなら
体に優しいものを作れるに
越したことはないと思う。
だって誰しも大切な人には
健康でいてもらいたいと思うでしょ？
なのに使用するものが
ミネラルがなく
体のミネラル分を奪い
血糖値を上げやすい砂糖だったり
ヘキサンという薬剤を使用し
油を抽出している安価な油だったり
たまに、少量だったとしても
これらのものを大切な人に
食べさせたいですか？
私は嫌だな～！！！笑
体に優しく！そして美味しい！
そんなスイーツを作れた方が自分もそして食べてもらう人も嬉しいんじゃないかな♪
私はパティシエを仕事にしていますが
もっともっと体に優しいスイーツを
普通に食べれる世の中を作っていきたいと
思っています！
ママが体に優しいものを
作れるようになったら
それを見て育った子供は
きっとそれが当たり前になるだろうし
孫世代、そして更に先の世代にも
引き継いでいけると思う。
そんな未来を作っていきたいと思う。
私の想いに共感して下さる方がいたら
うれしいな♪
◇レッスン一覧◇
【無添加・ベイキングパウダー不使用！米粉ミネラルシフォンケーキインストラクターコース】
お子さまを育てながらお家教室が開講が出来る！商用利用可能なレッスンです。
砂糖・油控えめのふわふわしっとりのシフォンケーキをレッスン可能です♡
＞＞＞米粉ミネラルシフォンの詳細はこちら
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【ミネラル発酵料理＆スイーツオンラインレッスン】
ミネラルと発酵調味料を使用し腸活をメインとしたお料理レッスンになります。こちらのレッスンは夏以降、オンラインでのレシピ配信に移行致します。
＞＞＞ミネラル発酵料理レッスン詳細はこちら
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【べジ・マクロビ料理＆発酵スイーツレッスン】
神戸でお料理教室を主宰しているべジkitchenさんのお料理レッスンを当教室でもレッスン可能です。
《近日中の募集一覧》
◎日程：リクエスト願います。
＞＞＞詳しい詳細はこちらから
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【レッスン場所】
横浜市戸塚区にあるお教室にて開催
(最寄り駅：JR東海道線、横須賀線の戸塚駅)
※詳しい詳細はお振込み完了後、お伝え致します。
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