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こめこシフォン＆ミネラル発酵料理教室を主宰しておりますKEIです。
お家でママが作るおやつは
なるべく身体に優しいものを使って作ってあげて欲しいな～なんて想いがあります。
白砂糖を使ったおやつだったら
簡単に手に入るし
大人が食べるのと子供が食べるのとでは
身体の負担になる度合いが違うんですよね。
大人と子供ではまずカラダの大きさが
違うので、ママが良かれと思って
食べさせたものが子供の健康を害してしまうことだってあるかもしれません。
お家で作るからこそ
砂糖の量や油の量を加減出来ますし
使う材料にだって拘ることが出来ます。
もう7年くらい前のことですが、
製菓学校でお菓子作りを学んだとき
白砂糖の異常な使用量に驚きました。
美味しいけれど
絶対にカラダに悪そう。。。と感じ
もっとカラダにやさしいスイーツが
作れたら良いのにな～と思った私は
担任の先生に
カラダにやさしいスイーツを作って
広めていきたい！！！
将来の夢！？進路相談のときに私は
そう語っていました。
ママとなった今
お家で作るものくらいは
子供でも安心して食べれるものを
作ってあげたいという気持ちが
どんどん大きくなり
小麦ではなく米粉を使用したり
油は薬品を使って精製されたものではないものを使用したり、
白砂糖ではなく、きび砂糖やてんさい糖、甘酒を使用したり
おやつ作りは、なるべくカラダの負担を減らす工夫をするようになりました。
美味しければOK！手作りだからなんでも安心！
それは違うのかなー！？
可愛い我が子のカラダを守っていくためには、お家で作ってあげる、おやつには材料の質を変えてあげる。
子供にはいつでも健康で元気でいてもらいたい♡そうみんな思っていますよね！
おやつは決して必要ではないけれど、おやつを一緒に食べる時間、おやつを一緒に作る、これは全て食育に繋がりますし、心の栄養になります。
このときに、白砂糖のような精製されたお砂糖を使っていたら、中毒になりそれが癖になりますし、お菓子でも使っているのなら、きっとお料理にも白砂糖使ってしまうのではないかな。
白砂糖だろうと、きび砂糖だろうと砂糖にはかわりはありませんが、ミネラルを全く含んでいない砂糖と多少なりともミネラルを含んでいるお砂糖を摂取するのではカラダに与える負担は違ってきます。
子供を育てるママとして、お家で作ってあげるものは、ちょっぴりでも良いので使う材料の質を変えてみて欲しいなーと思います♡
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