昨日は娘ちゃんが4月から通う
幼稚園の一日体験入学でした！
几帳面で人見知りが激しい娘ちゃんは
お部屋に入ったとたん、大泣き。
「ママちゃん大好きだよ～」
と言いながら泣くもんだから
幼稚園が嫌いになってしまったら困る
ということで娘ちゃんだけ体験入学欠席に。
4月がちょっと不安になった
かぁちゃんです。笑
ブログをご覧になって頂き
ありがとうございます❁
ミネラル発酵料理＆
無添加♡ふわしゅわ
豆乳米粉シフォンケーキ教室
ponpon ippai主宰しておりますKEIです。
皆さんはスイーツを作るとき
大切な人を想いながら作っていますか？
相手の喜んでくれる姿を想像しながら
作るだけで幸せな気持ちになりますよね！
それは貰った側も一緒♪
自分の為に作ってくれたスイーツを
貰ってうれしくなーいという方はいないはず♡
でね、私はもう一歩踏み込んで
食べてもらうからには
身体に優しいこと
も考えて作るようにしています♪
それは何故？
それは私の過去にあって
2年前くらいかな！？
難病を患ってしまい入院したとき
同じ病室にいた方達の
食べることへの楽しさがない
食の制限に苦しんでいる姿
を見たからなんです。
この時、ふと思ったのが
元々パティシエールとして働いていたし
お菓子作りが好きだったので
食に困っている方でも食べれるものを
作ろうと決心しました♪
あれから月日は結構経ってしまいましたが
やっと今年になり形になろうとしています。
それか豆乳米粉シフォン認定講師養成講座
になります♪
手作りすれば、全てが身体に優しい？
私は手作りすれば全てが
身体に優しいものだとは思っていません。
だって使われている材料が
精製されたものだったり
小麦も外国産のものであれば
ポストハーベストの心配がある。
それに小麦は腸に負担を掛けやすいので
腸が弱い方には向いていない。
精製されていない砂糖を
使っていたとしても
大量に使用していたら
血糖値が急上昇してしまい、
それこそ身体の負担になってしまう。
どんな方に食べてもらいかな？
大切なあの子に食べてもらうなら
身体に優しいスイーツで喜んでもらいたい♡
そんな想いで毎日シフォンケーキを
焼き続けているシフォンケーキオタクな
私ですが、
美味しいだけではなく
身体も喜び・身体に優しい
こんなスイーツを作れる方を
増やしたい♡
もっと世の中に
広まってくれたら嬉しいな～
と思っています♡
◇◆無添加・ベイキングパウダー不使用
豆乳米粉シフォンケーキ
認定講師養成講座◇◆
レシピ使用可‼
お教室開業可能‼
4月開講スタートクラス
詳しい詳細は、下記をご覧くださいませ♡
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