昨日、子どもたちを保育園へ連れていく時間にドアを開けると
・・・そこは雪国だった
ええーーー
さっき夫が出勤した時にはな～んも降ってなかったのに。
どーしよっ、どーしよっって焦っている間にとけた。
今だーーーとダッシュ
で連れて行き、ひとまず帰宅。
そしてしばらくして、さぁ、出かけるぞとドアを開けると
・・・そこは雪国だった
さっきとけたのは、幻だったの
まあ、そんな一日でしたから寒いのなんのって。
こんな時には、生姜
右は生姜糖
お友達ママに簡単に作れるんよと教えていただいて
年末、大量に作ってみました。
今まで、わざわざ買いに行っていたのは何だったんだと思うほど
簡単＆リーズナブルにできるんですねぇ。
上白糖かグラニュー糖で作るようにレシピにはあったんだけど、
（他のものは糖度が低くて固まりにくいと・・・）
わざわざ買いに行くのも面倒でわが家で使っている花見糖で
作ってみましたがちゃんと固まりました。
ジャム
も美味しいよって教えていただいていたので
今日はジャムを作ってみました。（写真左）
すりおろしてお砂糖と蜂蜜とレモン汁を加えてチンッ
味見をしたら、めちゃうまぁ～～～～～
ヨーグルトに入れたら、たまらん～～～
生姜の力でポカポカ中で～っす