平日は、とっても帰りの遅い夫。
なので、平日の夕飯は、子ども達と私の3人で。
ちょっと味気ない上に、
ついつい、子ども達の食べ方にうるさくなってしまって
せっかくの夕飯時間がイマイチ…
だから週末は、思いっきり「家族じかん」を満喫
誰かのリクエストに合わせてメニューを決めます。
昨日は、夫のリクエストによりホットサンド
ええ、夜なのに…昼にお寿司を食べちゃったもんで・・・もちろん回ってるやつです。
このホットサンドメーカーは、公私ともに私にとって、と～っても大切な
パートナーのこの方 に、何年か前にプレゼントしていただきました。
↑できたてはこんな感じ。
中身は、「キャベツの千切りとチーズとミートソース」と
「アボガドとチーズ」の2種類。
このホットサンドに、ジャガイモのスープと
野菜いっぱいのサラスパ風にしたショートパスタを
合わせて食べました
美味しい
と言って、あっという間に完食してもらいました。
作り甲斐があるってもんです
簡単な料理でも、家族の笑顔
と
「美味しい」の言葉があれば
どんな豪華なディナーよりも
素敵なご飯
になりますね。
今日は、毎週日曜日、恒例の夫の広島風お好み焼きの日。
美味しいの言葉が飛び交う家族じかんを満喫します。
皆さまも、素敵な家族じかんをお過ごしくださいね！