今日はお彼岸入り。
そして長男は今日から春休み。
外は雨で寒いのでおうちでおこもり。
一緒におはぎ作りをしました
コープの宅配で買っておいたおはぎセットで！
中に入っているのは甘さ控えめで作られたあんこと無洗米。
標準の甘さ、濃い甘さのレシピも裏に書いてあって自分で甘さを調節できるのがグッド👍
私は砂糖を加えずそのまま甘さ控えめで。
長男が一所懸命炊き上がった餅米をつぶしてくれました
あとはラップの上にあんこをしき丸めた餅米をのせ形を整えて完成！
ほんとあっという間におはぎが作れとても楽でした
市販のあんこはいつも甘すぎると感じるけどこれはほんとちょうどよい甘さですごく美味しかった
またこれ買おう！