銀座・寿司『鮨たかはし』銀座のたかはしさんへさいとうさんで修業された大将が独立したお店です。タコはさいとうさんそのもの。かわはぎは肝ソースにつけて…絶品!そして鰹、こちらはお味濃いめ。鯖寿司白子あん肝太刀魚の天ぷらちょうど時期の香箱蟹🦀後半は握り。常連さんが多かったです。また機会があれば行きたいなと思います!