銀座のたかはしさんへ

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さいとうさんで修業された大将が独立したお店です。

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タコはさいとうさんそのもの。
かわはぎは肝ソースにつけて…絶品!
そして鰹、こちらはお味濃いめ。

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鯖寿司

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白子

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あん肝

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太刀魚の天ぷら

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ちょうど時期の香箱蟹🦀

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後半は握り。
常連さんが多かったです。
また機会があれば行きたいなと思います!

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