Aloha🤙〜
Hisakoです
みなさん〜、サイミンって知っていますか⁉️
ハワイ通の人なら食べたことあるよ〜
って言っているだろうね
そう。ハワイ版ラーメン。和風出汁を使った優しい味。
私がフォローするEJさんのYoutubeで、
ワヒアワの『シゲズサイミンスタンド』を紹介していたので、
食べて見たいと思い、ホームスティ先の家族と食べに行くことになったのですが、カリヒの『パレスサイミン』も美味しいよー。と教えてくれて、ゴリ推しされたので両方行き食べ比べることになりました
パレスサイミン
麺はちぢれ麺（中華麺）
麺にコシがあり、しっかり麺にでじるが絡んでいる。私好みの麺。
このお店でサイミンを食べた時、おかあさんを思い出す懐かしい味をインスピレーション。
食べてすぐあぁー美味しい幸せ
という味。
あっさりしていてしつこさがなく優しく、何回も「美味しすぎる」と涙が出そうだった。
チャーシューと青ネギでシンプルな盛り付け。
BBQスティック（牛刺し）と食べるのがおすすめだとか〜。付いているからしは麺につけて味変させて食べる美味しさもある
次回はワンタンミン、ワンタンが入っているものを食べたぃ
https://maps.app.goo.gl/D7wbB4waHwUjDCdx5?g_st=ic
ジゲズサイミンスタンド
麺は手打ち麺（うどんより細めの麺）。
今回はこの店では、ワンタンミンを頼みました。
優しい味であるのですが、旨みのカツオだしと昆布がきいていて美味しいかったです。
ワンタンももっちりしていて麺と一緒に食べると美味しいです
そしてスパムやチャーシュー、ナルト、錦糸卵が入っているという盛り付けの華やかさ。
付け合わせはチーズハンバーガー。あっさりしたサイミンにガックリ系という、プロマイ0の駆け引きが胃袋にちょうどよし！
みなさんはどちらのサイミンがお好みかなー。
私はパレスサイミンが好き❤️です。
また絶対に食べたいという感動がありました