卵屋さんに行ったら、美味しそうな栗が売っていました(*^▽^*)
渋皮煮を作ろう〜｡+.｡ヽ(*>∀<*)ﾉ｡.+。ｷｬﾊｯ
ネットで幾つかの作り方を見て、これと思った先生の作り方を参考に、３日間で作りました。
茹でて、皮をむいて、あく汁が出きるまで、茹でこぼすこと４回。
砂糖は有機黒砂糖・オーガニックシュガー・きび砂糖・有機しょうゆ・ラム酒
とっても美味しいのが完成しました！！(o´・∀・｀o)ﾆｺｯ♪
「売れば〜（＾◇＾）？」
「ホコホコで美味しい〜(⌒▽⌒)」
新潟からのお客様、スタッフ・・・すぐに無くなりそうです・・・(^_^;)
作るのが大変で口に入れば直ぐに無くなる・・・・けど、これだけのものができる喜びが勝った瞬間でしたヾ(＠°▽°＠)ﾉ
再度、栗が入荷すれば欲しいとお願いしました。
ありがとうございます☆ﾜ-(ﾉ｡･ω･)八(｡･ω･｡)八(･ω･｡)ﾉ-ｨ!!!