餃子を包まなくなって何年経つのか…
私が作る餃子は皮で包まず。
皮をフライパンに敷き詰め、具材を置き、その上にまた皮を敷き詰める。
あ、それって餃子じゃないですかね(汗)
だって、いっぱい包んで焼いてが、もうイヤ!になってしまい、いつしかハンバーグのような餃子しか作らなくなったのでした。
ところが、この前ひき肉売り場の前に立った時、久しぶりに包んでみるか。と、なぜか、ふと思い、包んでみたところ。
久しぶりすぎて、具材は、はみ出るわ、皮は破けるわ…
でもね、焼いちゃえば大丈夫さ~♪
長男「これ、ひき肉に塩こしょうた?」
私「しましたよー♪(´ε` )」
三男「おれ、手作りのが好きだな」
私「えーー♡ありがとう(≧▽≦)」
次男「これ、めっちゃうまい!!」
私「そう?ありがとうーー(*´ェ`*)」
次男「ちげーよ、おれが作ったのだよ」
私「(・・?)」
そう、彼は余った皮でツナ、コーン、チーズを入れてピザ風餃子を自分で作り食べていたのでした。
さて、次の餃子は包むか包まないか…